Laborbericht
Jade-Weihrauchharz hat Lebensmittelqualität. Hier ist der Bericht.
Im Oman wird Weihrauch seit Jahrhunderten gekaut und als Weihrauchwasser getrunken. Ein unabhängiges Labor hat unseren auf das geprüft, was zählt, wenn du es genauso machst. Es fand weder Schimmelpilzgifte noch Salmonellen, und alle 391 Pestizide und jedes geprüfte Schwermetall lagen unter der Messgrenze.
Der Bericht auf einen Blick
- Labor
- Salalah Laboratories Co SPC, Salalah, Oman
- Berichtsnummer
- SLL/2025/0358 · TR/certificate no. 0358
- Auftraggeber
- Al Afia International Investment LLC | Sacrasoul
- Probe
- Rohes Weihrauchharz aus dem Oman, 100 g, von uns entnommen.
- Daten
- Unterzeichnet
- Manikandan Balakrishnan, Laborleiter
Alle Ergebnisse
Wie im Bericht angegeben. LOQ ist die kleinste Menge, die die Methode messen kann; „nicht nachgewiesen“ und „<“ bedeuten unter dieser Menge.
| Prüfung | Ergebnis | Einheit | LOQ | Methode |
|---|---|---|---|---|
| Schimmelpilzgifte (Mykotoxine) | ||||
| Aflatoxin B1 | Nicht nachgewiesen | µg/kg | 1.60 | SLL/SOP/CHE/LCMS/02 |
| Aflatoxin B2 | Nicht nachgewiesen | µg/kg | 1.60 | SLL/SOP/CHE/LCMS/02 |
| Aflatoxin G1 | Nicht nachgewiesen | µg/kg | 1.60 | SLL/SOP/CHE/LCMS/02 |
| Aflatoxin G2 | Nicht nachgewiesen | µg/kg | 1.60 | SLL/SOP/CHE/LCMS/02 |
| Total aflatoxin | Nicht nachgewiesen | µg/kg | 1.60 | SLL/SOP/CHE/LCMS/02/Cal |
| Ochratoxin A | Nicht nachgewiesen | µg/kg | 1.60 | SLL/SOP/CHE/LCMS/02 |
| Pestizidrückstände | ||||
| Pestizidrückstände (391 Wirkstoffe) | <0.01 | mg/kg | 0.01 | Based on EN15665, SLL/SOP/CHE/LCMS/01 & GCMS/01 |
| Schwermetalle | ||||
| Arsenic | <0.10 | mg/kg | 0.10 | SLL/SOP/CHE/ICP/01 |
| Cadmium | <0.10 | mg/kg | 0.10 | SLL/SOP/CHE/ICP/01 |
| Lead | <0.10 | mg/kg | 0.10 | SLL/SOP/CHE/ICP/01 |
| Mercury | <0.01 | mg/kg | 0.01 | SLL/SOP/CHE/ICP/02 |
| Mikrobiologie | ||||
| Escherichia coli | <10 | CFU/g | - | ISO 16649-2 |
| Yeast & mould | 1.10 × 104 | CFU/g | - | ISO 21527-1 |
| Total plate count | 3.00 × 104 | CFU/g | - | ISO 4833-1 |
| Salmonella spp. | Nicht vorhanden | per 25 g | - | ISO 6579-1 |
Was die Ergebnisse bedeuten
Das ist eine Prüfung der Lebensmittelsicherheit: Sie sucht nach den Verunreinigungen, die zählen, wenn man Harz in Wasser einlegt und trinkt. Keines der Schimmelpilzgifte wurde nachgewiesen, jedes der 391 Pestizide lag unter 0,01 mg/kg, Arsen, Cadmium und Blei unter 0,10 mg/kg, Quecksilber unter 0,01 mg/kg, E. coli unter 10 KBE/g, und in 25 g waren keine Salmonellen.
Das Harz stammte aus unserer Quelle in Jabal Samhan, von den Bäumen, von denen Jade-Weihrauchharz jede Saison kommt.
Der Originalbericht
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